Le 25 septembre je dédicacerai mon dernier livre "levain", paru aux éditions La Plage, au magasin Biosens de la Roche sur Yon. Vous m'y retrouverez de 10 h à 13 h et de 15 h à 18 h.

Je ferai également des démonstrations de pétrissage à la main, entretien d'un levain etc. Et tant qu'à faire j'apporterai des pains au levain que vous puissiez y goûter. En effet rien de tel qu'une dégustation pour donner envie de se lancer dans cette aventure !

J'espère que vous viendrez nombreux !

Biosens, rue Graham Bell, La Roche sur Yon