Bouhhhhh… c’est déjà fini, c’est toujours dur de partir ! En plus quand je vois tous les reportages sur les blogs des courageux qui ont déjà posté ça renforce mon sentiment de “mince j’ai raté ça” et “zut j’ai oublié cette démo” et “crotte je voulais y aller à cette démo-ci mais c’était en même temps que la mienne” et “argh j’ai pas pu dire au revoir à Damien, ni à … etc.”. Donc ma proposition pour l’année prochaine : retransmission en direct-live de toutes les démos sur un mur de télés ! quoi quoi c’est dur techniquement ? et c’est pas déjà super compliqué de gérer une équipe de nanas (essentiellement) pareille ?? Bon allez restons sérieuse… Résumé de ce w-e mémorable : les pistaches c’est bon pour la santé ! Voilà tout ce que j’ai retenu. Bon allez restons sérieuse… Donc c’était un w-e fantastique, l’hôtel était vraiment tip-top (dommage que je n’aie pas dormi longtemps, le lit était super confortable ;-) ) les repas, buffets : très bons, très variés, un grand bonheur pour une gourmande comme moi qui aime goûter à tout. Revoir les copines et les copains (Fidji ma partenaire de brioche, Nathalie et tous les zot’), découvrir de nouvelles têtes (Zaza, Gabrielle, Valérie et toutes les autres !) tout ça dans une ambiance vraiment chaleureuse (autour du four ou des plaques de cuisson, ça se comprend eh eh !! Bon allez restons sérieuse…) c’est vraiment du grand bonheur… J’ai trouvé ça super l’idée d’organiser des démos dans la ville, les personnes présentes avaient l’air super intéressées. ça rend le salon moins frustrant pour les habitants du coin : très bonne initiative. Merci donc à Damien pour avoir encore organisé ça d’une main de maître ! Bravo à toute l’équipe de 750 g… J’ai été ravie de faire la connaissance de mon homonyme Cécile : merci à elle d’être allée nous chercher à la gare… Super surprise aussi que la présence renouvelée de Paolo, j’ai hâte de voir la belle photo qu’il a faite de Fidji et moi en train de tirer comme des bêtes sur notre pâte à brioche ! Ca me donne vraiment envie de récidiver encore une fois, si c’est possible bien entendu car je comprendrai aussi qu’il faille laisser la place aux autres. En effet j’aurais eu besoin d’encore plus de temps pour faire connaissance avec encore plus de monde, pouvoir participer aux ateliers qui ont l’air vraiment intéressants, etc. etc. etc. etc. Je n’avais même pas pris mon appareil photo, étant déjà chargée comme une mule dans le train ! J’ai donc quelques photos pas terribles faites avec mon iphone (d’ailleurs jamais vu autant d’iPhone au mètre carré que dans ce salon cette année !!) mais allez je partage quand même ! Sylvie et ses fabuleuses sucettes dacquoise au caramel (c’est pas que beau (pour les marins ouaf ouaf) mais aussi excellent !!). Démo au marché couvert de Soissons, ça m’a fait tout drôle de me retrouver à me balader à Soissons, comme “avant”. Merci encore à Fidji et son mari Pascal qui m’ont trimballée partout sans jamais rechigner… Nina et son merveilleux gâteau décoré en pâte à sucre, j’ai pu y goûter : très bon également (bon la pâte à sucre c’est surtout beau, donc il ne faut pas en avoir trop dans l’assiette, mais c’est tellement joli et rigolo à faire que ça m’empêchera pas d’en faire, na !). J’ai eu en effet une période pâte à sucre où j’ai testé pas mal de modèles du petit livre marabout… Nina est vraiment douée, c’est une artiste, en prime elle est super sympa ce qui ne gâche rien ;-) La vue sur St Jean des Vignes de l’hôtel top classe (best Western de Soissons, à recommander !). Voilà désolée de ne pas avoir mitraillé, l’an prochain sûr je prends mon appareil photo, et comme j’aurai en prime un ordi portable, je serai sur-équipée ! J’espère qu’on pourra y retourner avec Fidji (elle a déjà eu une super idée pour notre future démo…).

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