Index Recettes
- Astuces pour de jolies brioches

- Baguette en brioche, original, super bon et joli !

- Brioche à la fève Tonka

- Brioche à la vinaigrette ; -)

- Brioche allégée de M6

- Brioche aux cloportes et réponse à la devinette...

- Brioche Bouldouk pour le défi boulange

- Brioche d'anniversaire 2009

- Brioche feuilletée individuelle

- Brioche feuilletée, jolie comme tout

- Brioche parisienne modifiée

- Brioche tressée à 3 brins gigantissime !

- Brioche tressée à 6 brins "comme un pain Challah"

- Brioche tressée en étoile à 4 branches

- Brioches à la levure Francine, bio et non bio : qui va gagner ?

- Brioches vapeur à l'eau de rose, divin !

- Briochettes à tête (fausses) dans mon nouveau moule flexipan

- Briochettes nougatine noix amandes : brioche doudou !

- Briochettes ovomaltine

- Buchty aux pépites de chocolat

- Buchty version mini, et autres variations autour d'une recette de mon livre...

- Couronne des rois aux fruits confits

- Couronne des rois tressée ÉNOOOOOORME

- Croissants briochés avec ou sans choco

- Croissants excellents !

- J'ai oublié le sel dans ma brioche, je fais quoi ?

- Kouign-amann

- Kouign-Amann en baguettes : de la folie pure !

- Ma pâte à brioche d'une semaine, je la jette, ou ????

- Mannele : belles petites brioches bientôt de saison !

- Mini pains au chocolat (et croissants aussi tant qu'à faire)

- Mini-croissants spécial régime

- Pain aux raisins ou choco

- Pains viennois au chocolat

- Pains-chats sucrés à la ricotta...

- Pour Noël : un nouvel appareil photo rien que pour mes pains et brioches !

- Scones : mais c’est que c’est bon c’truc anglais !

- Tsoureki

Divers
 
Le logo de la blogothèque si vous voulez la référencer
     





 







Jeudi 18 Novembre 2010

Et je n’ai même pas pris le temps d’en parler sur mon blog, c’est carrément honteux ! je suis super contente de retrouver cette ambiance géniale, je me réjouis à l’avance ! Je fais une démo avec fidji, de brioche vendéenne, je n’ai pas le temps de vous en dire plus, because je suis en train encore de tester la recette, je fais tout au dernier moment, je me mettrais des baffes parfois ! promis dès que je rentre, enfin dès que je peux, je vous mets la recette et plein de photos de ce super w-e !!


2 commentaires :
Ajouter un commentaire
bblinou83
Lundi 22 Novembre 2010 | 00:00:00


Qu'est ce que tu fais sérieuse sur la photo de ton blog!


jacre
Dimanche 28 Novembre 2010 | 00:00:00


Merci pour les techniques de boulange et la dédicace. Maintenant, je sais enfin comment faire des belles brioches.



<
Précédent
>
Suivant

© ATELIER-PAIN - 46 rue du bois Joly, 85170 Les Lucs sur Boulogne - Tél: 09.62.23.60.28 - Informations légales