Mercredi 11 Juin 2008
Mon Gégène est tombé, son bocal s’est cassé et j’ai dû le passer au tamis ! le pauvre était farci de morceaux de verre… je me suis demandé si cette opération allait l’affaiblir (pcq tout le son qu’il contenait (ou presque) était resté dans le tamis…
Je l’ai donc nourri comme d’habitude et il a grimpé dans son bocal à une vitesse hallucinante, sans rire on voyait presque à l’œil nu !
Voilà j’espère que vous aussi vous le trouverez magnifique (c’est sûr que tous les goûts sont dans la nature mais là il est VRAIMENT beau ;-) ) ça lui fera plaisir de ne pas se décarcasser pour rien !
La photo a été prise à 11h13, il entamait donc sa descente moins de 3 heures après son repas ! je l’ai donc vite utilisé pour un pain viennois (recette à venir bien sûr !)
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3 commentaires :
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AngéliqueMercredi 19 Septembre 2012 | 09:22:46
Quelle belle aventure de Gégène.
Le levain le plus fort de tous les pains.
J'ai hâte de venir te voir Gégène ou que tu me présente ta descendance et tes oeuvres.
@ très bientôt.
Une admiratrice *-)
cécile/GatococoMercredi 19 Septembre 2012 | 09:48:59
Angélique : je vas donc devoir créer le fan-club de Gégène ! Malheureusement le Gégène en photo est mort depuis longtemps, j'espère que tu ne seras pas trop bouleversée par cette nouvelle... Cependant d'autres ont pris la suite et je pense qu'ils sont la ré-incarnation de notre ami Gégène, même caractère, même beaux pains etc. :-)
appleminiSamedi 22 Septembre 2012 | 18:30:35
Mon Sy'levain est mort aussi il y a quelques temps déjà, pfff, il faut que j'en redemarre un mais j'avoue ne pas être trop spécialiste du pain au levain. Pourtant j'en réussi du pain. Il faut dire qu'en plus ma petite famille n'est pas trop fan du côté "acide". En tous les cas, tes pains sont superbes.
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