Apprenez à faire du pain grâce aux ateliers que j'anime depuis 2008 en Vendée, entre Nantes et la Roche sur Yon !
Les cours pour adultes - destinés uniquement aux particuliers - ont lieu par groupes de 3 (je peux recevoir jusqu'à 6 personnes sur demande), dans une ambiance conviviale. Que vous souhaitiez suivre un stage-pain pour votre perfectionnement ou que vous débutiez, vous trouverez votre bonheur… C'est aussi une idée cadeau originale : je vous propose des
bons-cadeaux, ainsi que des
coffrets-cadeaux, en partenariat avec les chambres d'hôtes de la Malnaye.
Depuis janvier 2012, je reçois aussi
les enfants, par groupe de 6, une fois par mois, pour patouiller, pétrir à la main, et façonner des briochettes ou pains individuels de toutes sortes.
La machine à pain est utilisée comme “pétrin” le plus souvent, mais vous pouvez sans problème apprendre à pétrir à la main ou au robot. Les ingrédients utilisés sont d’
origine biologique, et tout le matériel vous est prêté.
Je me déplace pour toute animation de groupe en
accueil périscolaire, école ou toute autre structure de ma région. J’emmène alors mon matériel : four, ustensiles et ingrédients. Cette prestation est sur devis.
Le calendrier des ateliers peut parfois être modifié, n'hésitez pas à me contacter si vous ne trouvez pas votre bonheur...
Pour vous inscrire : complétez
le formulaire de réservation ci-contre. Vous recevrez en retour un mail de confirmation vous précisant les modalités de règlement. Vous pouvez réserver également par téléphone au 09 62 23 60 28 ou
mail.
Cécile Decaux